Вкуснейший тортик “Черный принц”, который сразу разлетится с вашего стола!

Простой в приготовлении, экономичный, тем ни менее, очень вкусный торт. Он идеально подходит для чаепития в дружеском кругу или любого семейного праздника.

Коржи на кефире получаются влажными, пористыми и воздушными. В сочетании со сметанным кремом получается очень нежный тортик. Все ингредиенты для этого лакомства доступны и наверняка есть в вашем распоряжении.

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир — 1 стакан
  • сода — 1 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 стакан
  • какао — 2-3 ч.л.
  • мука — 1 стакан

Для крема:

  • сахар — 0,5 стакана
  •  масло — 200 г
  •  сметана — 250 г

Приготовление:

  1. Взбиваем яйцо с сахаром до густой пены, добавляем кефир, соду, хорошо взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем.
  2. Форму смазываем маслом, выливаем тесто и выпекаем при 180°С.
  3. Проверяем готовность спичкой, она должна быть сухой.
  4. Готовый пирог вынимаем из формы и остужаем на решетке, затем разрезаем торт на 2 коржа, смазываем кремом, сверху украшаем орехами, шоколадом.

Для крема: растираем масло с сахаром, добавляем сметану и все взбиваем.

Пробовали такой рецептик?

Вкуснейший тортик “Черный принц”, который сразу разлетится с вашего стола!